5 livres à lire cet été

Parmi cette sélection de cinq ouvrages à lire sous la chaleur estivale, trois livres engagés pour la cause animale, pour dénoncer l'horreur du travail en abattoir, ou pour repenser son alimentation carnée et notre société, un livre de recettes végan pour passer de la théorie à la pratique, et enfin, le témoignage poignant d'une jeune femme […]

L’humanité “carnivore” ?

Dans son dernier livre, L'Humanité carnivore, Florence Burgat explore l'historique d'une pratique bien loin d'aller de soi : manger de la viande. Si nombreux sont ceux qui, à la question "Pourquoi manger de la viande ?" répondent "parce que c'est bon", il existe une réponse bien plus riche et ambivalente. C'est celle que propose la philosophe. […]

Livre : Zoopolis, théorie politique des droits des animaux

Connu pour ses théories originales sur le multiculturalisme, Will Kymlicka signe avec son épouse, Sue Donaldson, une analyse politique des obligations et des devoirs de l’homme envers les animaux.     On a beau aimer les bêtes, les protéger, leur éviter la souffrance, ne pas manger leur viande, un nuage de scepticisme se lève toujours quand on envisage de leur attribuer des droits, car on voit […]

Livres : Preuves de l’intelligence animale

Deux sorties littéraires d'octobre qui traitent du même thème : démontrer que les animaux sont tout autant intelligents que les humains, voire plus, et démonter les “bêtes” stéréotypes.   Sommes-nous trop 'bêtes' pour comprendre l'intelligence des animaux ? FRANS DE WAAL Editeur : Les liens qui libèrent Date de parution : 05/10/2016 320 pages Format : […]

Matthieu Ricard et la bienveillance envers les animaux

Après son best-seller Plaidoyer pour l’altruisme, Matthieu Ricard, docteur en génétique cellulaire et moine bouddhiste, publie ce qu’il décrit comme une suite “logique et nécessaire” : un Plaidoyer pour les animaux, en librairie depuis le 9 octobre.   Les questions relatives aux traitements que nous infligeons quotidiennement aux animaux prennent progressivement une place dans le […]